عسل سمرة الجنوب الطبيعي - "عسل المملكة الخضراء"
عسل سمرة الحجاز والطائف هو إرث طبيعي يجسد قوة الطبيعة السعودية. يُستخلص هذا العسل الفاخر والنادر من رحيق أزهار شجرة السمرة (Acacia ehrenbergiana)، والتي تنمو في المناطق الجبلية والصحراوية الوعرة، تحديداً في جبال وأودية جنوب مكة المكرمة. تُزهر الشجرة مرة واحدة سنويًا فقط في فصل الربيع، مما يجعل عسل السمرة محصودًا بعناية فائقة وذو قيمة غذائية استثنائية.
ما يميز عسل السمرة :
نقدم لك تجربة تذوق عميقة ودافئة، تعكس أصالة المنشأ:
- اللون والقوام: يتميز بلون كهرماني داكن مع لمعان نحاسي ساحر. قوامه كثيف ولزج، ويتبلور ببطء وبشكل غير منتظم، مما يدل على نقائه الفائق.
- الرائحة والطعم: يفوح بعطر ترابي خفيف يذكر برائحة الصحراء بعد المطر، مع لمسة عسلية عميقة. أما المذاق، فهو حلو مع مرارة خفيفة مميزة، تُشبه نكهة التمر المُكثَّف.
- النقاء: عسل سمرة طبيعي 100%، مُنتج بتقنيات تحافظ على التوازن البيئي دون أي تدخلات كيميائية.
المكونات الرئيسية وفوائدها (عسل السمرة)
يتميز عسل السمرة بتركيبته الكيميائية الغنية بالعناصر الحيوية:
- مضادات الأكسدة (بوليفينولات وفلافونويد):
- الفائدة: تعمل على محاربة الشيخوخة (الجذور الحرة) وتدعم الصحة الخلوية وتحمي من الالتهابات.
- الإنزيمات (مثل الجلوكوز أوكسيداز):
- الفائدة: تمنح العسل خصائص مضادة للبكتيريا، مما يساعد في حماية الجسم من العدوى.
- المعادن: (حديد، مغنيسيوم، زنك، وكالسيوم)
- الفائدة: ضرورية لعدة وظائف حيوية؛ فهي تدعم صحة الدم (الحديد)، وتقوي العظام (الكالسيوم)، وتدعم جهاز المناعة (الزنك).
- الفيتامينات: (C, B6, B2)
- الفائدة: تعزز وظيفة الجهاز المناعي، وتساعد في إنتاج الطاقة في الجسم، وتدعم صحة البشرة والأعصاب.
طرق الاستخدام المقترحة:
- للتنقية والنشاط: ملعقة صغيرة على الريق مع ماء دافئ أو إضافته إلى الزبادي.
- للسعال: اخلطه مع الزنجبيل وعصير الليمون لتهدئة الحلق والمساعدة في طرد البلغم.
- للجروح: ضع طبقة رقيقة ومباشرة على المنطقة المصابة بعد تنظيفها.
التغليف والتخزين (لضمان الجودة)
نضمن لك الحفاظ على جودة العسل عبر التعبئة المثالية:
🛠️ التغليف:
- يتم استخدام عبوات زجاجية داكنة (مُعتّمة) لحماية المركبات الحساسة مثل الإنزيمات ومضادات الأكسدة من التعرض لأشعة الشمس المباشرة.
🌡️ طريقة الحفظ (التخزين الأمثل):
- التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف (درجة حرارة لا تتجاوز 25°م)، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس.
- مدة الصلاحية: يحافظ على جودته وخصائصه بشكل مثالي حتى سنتين عند الالتزام بشروط التخزين.
أنواع عسل طبيعي أخرى متوفرة في متجرنا
عسل سمرة المملكة الخضراء… هدية الطبيعة التي تجمع بين الفخامة والفوائد، وتُعيدك إلى جذور الأرض السعودية! كما يمكنك شراء مجموعة عسل السمرة التي تحتوي على 3 علب عسل طلح بوزن نصف كيلو (500 جم) للعلبة, ولشراء مجموعات أخرى من العسل انقر هنا